Хроника событий
Версия для печати

Красноярские эксперты проверили сок на «апельсиновость»

19.08.2013
Источник информации: Комсомольская правда
Адрес новости: http://www.kp.ru/daily/26120/3013686/



Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии сегодня устроили бескомпромиссную проверку еще одного «народного» продукта. Час ИКС сегодня наступил для апельсинового сока. Все ли соки одинаково полезны и вкусны? И вообще, во всех ли коробках с соком есть апельсины?

Для пущей объективности закупили 13 образцов, из России и Казахстана. Две марки были представлены и нашими, красноярскими компаниями — это «Сибирская губерния» и «Арта». Сок исследовали сразу по 13 показателям, среди которых — содержание лимонной кислоты, золы, кальция, консервантов и некоторые другие. Для сравнения — в 2009 году таких показателей было всего три.

Итак, к результатам.

Первое место занял малоизвестный на красноярском рынке сок Swell, из поселка Малаховка, что в Подмосковье, от производственной компанией «Лидер». Он набрал 22 балла. На втором месте — «Тонус» от ООО «Лебедянский» из Липецкой области. У него 20,6 очков. Замкнул тройку лидеров тоже Липецкая область — Tropicana Premium того же «Лебедянского».

Красноярские же производители — «Сибирская губерния» с соком Natural и «Арта» с соком «Круглый год» заняли 10 и 11 места (17,6 и 15,8 баллов).

А вот искренне неприятное удивление экспертов вызвал образец из Казахстана. Согласно маркировке это обычный апельсиновый сок. Однако, «нечно» под брендом Organic производства ТОО «Дальпродукт» (Алматы) вообще не соответствует своему наименованию и, более того, содержит указанные на этикетке консерванты — бензойную и сорбиновую кислоту. Проще говоря, этот сок фальшивый. Максимум, это тянет на определение «сокосодержащий продукт», не более того.

Так как же неподготовленному покупателю понять — сок на полке стоит или не понятно что?

— Нет четких нормативов на этот продукт, людям можно посоветовать ориентироваться на свой вкус, — говорит Надежда Воронкина, главный специалист по стандартизации Красноярского ЦСМ. — Соответственно, тот, что ближе по вкусу к натуральному, и будет вашей маркой.

Надо сказать, что красноярские производители, чьи образцы заняли не самые высокие места в рейтинге, говорят, что сейчас уже меняют свой сок в лучшую сторону. Так, к примеру, «Сибирская губерния» теперь использует не германский, а более качественный бразильский концентрат.

Конкретно

Образцы проверенных апельсиновых соков в «турнирной таблице» распределились следующим образом:

1. «Swell» (Московская область) 22 балла

2. «Тонус» (Липецкая область) 20,6 баллов

3. «Tropicana Premium» (Липецкая область) 20,2 балла

4. «Сады Придонья» (Волгоградская область) 19,9 балла

5. «Я» (Липецкая область) 19,3 балла

6. «Вико» (Краснодарский край) 18,4 балла

7. «J7» (Московская область — Новосибирск) 18,1 балла

8. «Rich» (Московская область) 17,9 балла

9. «Моя семья Premium» (Новосибирск — Московская область) 17,8 балла

10. «Natural» (Красноярск) 17,6 балла

11. «Круглый год» (Ачинск) 15,8 балла

12. «Каприз» (Новосибирск — Московская область) — 14,8 балла



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Липецк. День за днем»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.in-lipetsk.ru

Все новости раздела




Другие новости раздела:

Сегодня в 16:09 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем  на автодороге «Липецк — Лебедянь», близ поворота на аэродром города Липецк. Произошло столкновение автобуса «САРЗ» и грузового автомобиля «КАМАЗ». К месту ...
Ввести в Липецке традицию открытия главной новогодней елки города и таким образом дать старт череде ярких праздничных  мероприятий – одна из задач фестиваля «Петровские забавы», который впервые пройдет в областном центре 16 декабря. ...
В Липецкой области кооперативное движение развивается опережающими темпами. Такую оценку дал министр сельского хозяйства страны Александр Ткачев на всероссийском съезде сельхозкооперативов. Масштабный форум проходит сегодня в столице и собрал сотни ...
Соглашение о сотрудничестве на ближайшие три года подписано сегодня между администрацией Липецкой области и филиалом РЖД. Свои подписи под документом поставили глава региона Олег Королев и начальник Юго-Восточной железной дороги Анатолий Володько. ...

Популярное

За прошедшие сутки на дорогах Липецкой области зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в которых пострадали 10 человек, 2 погибли. В Хлевенском районе в 14.00 на автодороге «Дон» 81-летний водитель ВАЗ-2107 столкнулся с «Фордом» под ...
Первый тур Дельфийских игр «Старт надежды» состоится 5 декабря в Липецком областном колледже искусств, а также еще на 17 площадках областного центра. ...