Хроника событий
Версия для печати

Красноярские эксперты проверили сок на «апельсиновость»

19.08.2013
Источник информации: Комсомольская правда
Адрес новости: http://www.kp.ru/daily/26120/3013686/



Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии сегодня устроили бескомпромиссную проверку еще одного «народного» продукта. Час ИКС сегодня наступил для апельсинового сока. Все ли соки одинаково полезны и вкусны? И вообще, во всех ли коробках с соком есть апельсины?

Для пущей объективности закупили 13 образцов, из России и Казахстана. Две марки были представлены и нашими, красноярскими компаниями — это «Сибирская губерния» и «Арта». Сок исследовали сразу по 13 показателям, среди которых — содержание лимонной кислоты, золы, кальция, консервантов и некоторые другие. Для сравнения — в 2009 году таких показателей было всего три.

Итак, к результатам.

Первое место занял малоизвестный на красноярском рынке сок Swell, из поселка Малаховка, что в Подмосковье, от производственной компанией «Лидер». Он набрал 22 балла. На втором месте — «Тонус» от ООО «Лебедянский» из Липецкой области. У него 20,6 очков. Замкнул тройку лидеров тоже Липецкая область — Tropicana Premium того же «Лебедянского».

Красноярские же производители — «Сибирская губерния» с соком Natural и «Арта» с соком «Круглый год» заняли 10 и 11 места (17,6 и 15,8 баллов).

А вот искренне неприятное удивление экспертов вызвал образец из Казахстана. Согласно маркировке это обычный апельсиновый сок. Однако, «нечно» под брендом Organic производства ТОО «Дальпродукт» (Алматы) вообще не соответствует своему наименованию и, более того, содержит указанные на этикетке консерванты — бензойную и сорбиновую кислоту. Проще говоря, этот сок фальшивый. Максимум, это тянет на определение «сокосодержащий продукт», не более того.

Так как же неподготовленному покупателю понять — сок на полке стоит или не понятно что?

— Нет четких нормативов на этот продукт, людям можно посоветовать ориентироваться на свой вкус, — говорит Надежда Воронкина, главный специалист по стандартизации Красноярского ЦСМ. — Соответственно, тот, что ближе по вкусу к натуральному, и будет вашей маркой.

Надо сказать, что красноярские производители, чьи образцы заняли не самые высокие места в рейтинге, говорят, что сейчас уже меняют свой сок в лучшую сторону. Так, к примеру, «Сибирская губерния» теперь использует не германский, а более качественный бразильский концентрат.

Конкретно

Образцы проверенных апельсиновых соков в «турнирной таблице» распределились следующим образом:

1. «Swell» (Московская область) 22 балла

2. «Тонус» (Липецкая область) 20,6 баллов

3. «Tropicana Premium» (Липецкая область) 20,2 балла

4. «Сады Придонья» (Волгоградская область) 19,9 балла

5. «Я» (Липецкая область) 19,3 балла

6. «Вико» (Краснодарский край) 18,4 балла

7. «J7» (Московская область — Новосибирск) 18,1 балла

8. «Rich» (Московская область) 17,9 балла

9. «Моя семья Premium» (Новосибирск — Московская область) 17,8 балла

10. «Natural» (Красноярск) 17,6 балла

11. «Круглый год» (Ачинск) 15,8 балла

12. «Каприз» (Новосибирск — Московская область) — 14,8 балла



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Липецк. День за днем»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.in-lipetsk.ru

Все новости раздела




Другие новости раздела:

В Уфе сегодня прошло Всероссийское совещание по государственной поддержке малых форм хозяйствования и устойчивому развитию сельских территорий. Участие принимают представители 60-ти регионов страны, в том числе делегация из Липецкой области. ...
В преддверии профессионального праздника передовиков и ветеранов отрасли торговли сегодня чествовали в областном центре культуры. 20-ти лучшим представителям профессии присвоены звания заслуженных работников торговли Липецкой области. ...
Что получилось у молодежных проектных офисов? — сегодня это в центре внимания на форуме «Область будущего». Проектам молодых людей дал свои оценки глава региона Олег Королев. А еще рекомендации авторам – а кому-то – пообещал и личное участие в решении ...
Следствие выяснило новые обстоятельства гибели ребенка из Тербунского района. Напомним, трехлетний мальчик пропал 13-ого июля. Спустя шесть суток его тело было обнаружено в соседней Воронежской области. Участники поисковой операции до последнего ...

Популярное

О развитии паломнического туризма говорили сегодня в областном центре на всероссийской конференции. Участниками стали руководители и специалисты министерств и управлений культуры. Интерес к духовному туризму растет. И емкость этой сферы кратно больше ...
Торжества в честь Дня семьи, любви и верности – накануне этого праздника – проходят сегодня в областном центре. Медали «За любовь и верность» – это общественная награда – вручили сегодня 30 супружеским парам. Примерно по минуте зачитывали ведущие справку ...